Специалисты из Университета штата Флорида установили, что употребление творога перед сном способствует снижению количества жира в организме.  Соответствующие данные опубликованы в British Journal of Nutrition.

Учёные пришли к таким выводам после проведённого эксперимента, в рамках которого участники в возрасте от 20 лет съедали порцию творога за 30-60 минут до сна.

Они отметили, что творог оказывает положительное влияние на мышцы, способствует улучшению обмена веществ и общего состояния здоровья благодаря казеину, который помогает наладить стабильную подачу аминокислот.

Кроме того, из-за этого продукта организм расходует больше энергии во время пищеварения. Это способствует сжиганию калорий, в том числе и во сне.