Чай, как оказалось, может влиять на головной мозг человека, вызывая в нем определенные изменения.

Как передает Science Daily, исследователи во главе с докторами Джунхуа Ли и Лей Фенг собрали две группы здоровых пожилых людей; люди из одной группы пили чай часто, а люди из другой – нет. Специалистов интересовали структурные и функциональные особенности мозговых сетей у людей.

Оказалось, употребление чая выливалось в подавление структурной межполушарной асимметрии мозга. При этом на функциональную асимметрию чай никак не влиял. В целом структура, стоящая за организацией нейронных сетей мозга, при употреблении чая становилась более эффективной.

О пользе чая эксперты говорят достаточно давно, однако исследований, которые бы отслеживали влияние чая непосредственно на мозг, было немного.