Как сделать овсянку на завтрак более питательной и полезной для фигуры? Своими советами об этом поделилась диетолог Лаура Бурак (США).

Как сообщает портал Eat This, Not That!, овсянка богата углеводами и практически не содержит жиров и белков, поэтому очень быстро усваивается. Это может привести к колебаниям уровня сахара в крови, что в свою очередь приводит к чувству голода. Ощущение сытости становится еще более кратковременным, если в блюдо добавить сироп или сахар.

По словам специалиста, она вовсе не призывает отказываться от овсянки: просто можно сделать ее более питательной за счет белка.

«Вы можете добавить значительное количество белка в овсянку или съесть его в качестве гарнира. Это могут быть, например, яйца, орехи, семечки, ореховое масло, йогурт, протеиновый порошок, творог или любой другой белок, который вам нравится», — сказала Бурак.

По ее словам, овсянка в сочетании с белком станет полноценным приемом пищи, который позволит стабилизировать уровень сахара в крови и продлить ощущение сытости.