Харчо и другие супы на жирных бульонах вредны для желудочно-кишечного тракта,  рассказала и. о. декана  Государственного университета просвещения  Ирина Лялина.

По словам специалиста, харчо и другие супы на жирных говяжьих или свиных бульонах могут содержать много насыщенных жиров и других веществ, перегружающих желудок. Также неполезны и супы с колбасами и копченостями: такие блюда слишком соленые, поэтому после их употребления в организме может задерживаться жидкость, а также повышаться давление.

Кроме того,  вредными названы магазинные и пикетированные супы. «Это зачастую минимум пользы и максимум химии: глутамата натрия, консервантов, красителей», — отметила эксперт.