Древние греки называли оливковое дерево подарком, который преподнесла им богиня Афина. Через столетия необычный вкус и полезные свойства оливок познали также жители многих северных народов. Плоды оливкового дерева – это еда на любителя. Но оливки нужно употреблять каждому, так как они благотворно влияют на здоровье человека. Оливки богаты кальцием, калием, натрием, железом и магнием.

Оливки  уменьшают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Оливки содержат мононенасыщенные жирные кислоты. Их употребление поможет снизить уровень «плохого» холестерина в крови и укрепить стенки кровеносных сосудов. Также плоды оливкового дерева богаты полифенолами, которые являются природными антиоксидантами. Они препятствуют появлению и развитию атеросклероза, а также повышают иммунитет.

Оливки  являются отличным средством для профилактики рака. Исследования показывают, что хронические воспаления и окислительный стресс негативно влияют на здоровье и могут вызвать различные болезни, включая рак. Оливки помогут снизить риск развития рака, так как содержат антиоксиданты и противовоспалительные вещества. Также некоторые вещества, которые присутствуют в составе оливок, могут помочь в лечении этого недуга.

Оливки  способствуют похудению. 

Употребление мононенасыщенных жиров, которые содержатся в оливках, способствует уменьшению веса. Эти жиры активизируют процесс таяния лишней жировой ткани преимущественно в области живота. Также они помогают держать под контролем аппетит, надолго сохраняя чувство сытости.

Оливки ускоряют процесс пищеварения. Оливки также являются хорошим источником нерастворимых пищевых волокон. Они ускоряют работу желудка и очищают организм, удаляя лишнюю желчь и токсины.

Оливки  улучшают состояние волос и кожи.

Антиоксиданты, которые находятся в составе оливок, помогают уменьшить и разгладить морщины. Также эти плоды богаты витаминами А и Е, которые подарят твоим волосам красивый блеск и силу.