Таким эффектом какао наделяют флавоноиды — активные природные вещества. Доказано, что они снижают количество жиросодержащих соединений в крови (триглицеридов), что обеспечивает хорошую проводимость и эластичность сосудов и, благодаря этому, полноценный кровоток. Это способствует активации метаболизма, быстрому выведению из организма токсинов и клеточному обновлению. Таким образом, можно предотвратить воспаления, зачастую приводящие к диабету.

Ученые утверждают, что употребление какао или горячего шоколада перед сном на протяжении 10 недель приведет к благотворным изменениям в состоянии сосудов. Но стоит обратить внимание, что напитки должны быть с высоким содержанием какао, а сахара — низким.