Новости здоровья: Феодосия, Крым, Мир
Учёные назвали самое опасное место в холодильнике
Одно из самых грязных мест на кухне – это холодильник, а самое большое количество бактерий (восемь тысяч на каждый квадратный сантиметр) в нем, по мнению специалистов из Великобритании, скрывается в отделении для овощей и салата.
Этот показатель в 750 раз превышает безопасный для человека уровень загрязнения, передает Daily Mail. Согласно европейским нормативам, на одном квадратном сантиметре поверхности с пищей должно присутствовать не более десяти бактериальных единиц.
Между тем, как показало исследование ученых, в ящике для свежих овощей и фруктов можно обнаружить кишечную палочку, сальмонеллу и другие опасные бактерии.
Кроме того, как отмечают специалисты, не стоит загружать холодильник большим количеством продуктов. Иначе в нем также могут поселиться микроорганизмы, способные вызвать пищевое отравление. Например, листерия - бактерия, которая селится во вчерашних салатах, в подтаявшем мороженом, подпорченных мягких сырах и сыром молоке.
Чтобы не стать жертвой бактерий, следует мыть овощи перед тем, как положить их в холодильник. Последний рекомендуется хотя бы раз в месяц промывать горячей мыльной водой.
Всего: 0 комментариев к новости "Учёные назвали самое опасное место в холодильнике".
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.