Как отметил специалист, мороженое на самом деле не такое холодное, как может показаться: обычно мы не проглатываем мороженое сразу, а держим его некоторое время во рту, так что оно успевает нагреться почти до температуры тела.

Таким образом, заболеть из-за мороженого, съеденного зимой, по словам специалиста, маловероятно. Быстро съесть много мороженого на морозе – возможно, не очень хорошая идея, однако ничего страшного не случится, если съесть мороженое дома и сделать это спокойно, размеренно.

Отметим, что Рон Экклс, директор Центра Простуды университета Кардиффа, который уже более 25 лет изучает проблему простуды, считает, что мороженое и другие холодные продукты и напитки вовсе не повышают вероятность простуды: по его мнению, заболеть можно при охлаждении носа и ног, охлаждение же рта никакой роли тут не играет.

По словам Экклса, возбудители многих заболеваний изначально находятся в нашем носу, но вреда нам не причиняют. Однако если наши ноги становятся холодными, температура носа тоже падает, так как сосуды сжимаются и кровоснабжение носа ухудшается. Из-за этого уменьшается количество белых кровяных телец, борющихся с вирусами, и те, наконец, проникают в организм, приводя к развитию гриппа или простуды.

Есть также мнение, что когда мы пьем холодные напитки или едим холодные продукты вроде мороженого, наш организм не только не охлаждается, но, напротив, начинает нагреваться, пытаясь нагреть холодные вещества, попавшие в него. Поэтому многие специалисты рекомендуют есть мороженое не летом, а именно зимой – так оно поможет организму лучше согреть себя.