Специалисты Медицинского центра при Университете Дьюка выявили пользу для здоровья ежедневного отказа от 300 калорий.  

К участию в двухлетнем исследовании были привлечены 218 человек в возрасте от 18-и до 50-и лет, не имеющие проблем со здоровьем, и не страдающие избыточным весом. Все они в случайном порядке были разделены на две группы. Испытуемым из первой группы предстояло сократить калорийность потребляемой пищи на 25%, а из второй – придерживаться привычного рациона.

Рекомендации ученых были выполнены лишь частично: добровольцы из первой группы в среднем сократили калорийность на 12%, то есть почти на 300 калорий. Однако даже это пошло им на пользу: они похудели на 10%, причем потеряли в основном жировую ткань. Помимо этого, у них уменьшился риск сердечно-сосудистых, онкологических и неврологических заболеваний.

По мнению ученых, это стало следствием сложных метаболических изменений в организме из-за снижения калорийности питания. Чтобы разобраться в механизме этого воздействия, специалисты продолжают свои исследования.

Результаты научной работы опубликованы в журнале The Lancet Diabetes & Endocrinology.