Эксперты в области здорового питания назвали продукты, которые по совокупности своих качеств, превосходят даже мультивитаминные добавки, сообщают «Актуальные новости».

Людям, которые задумываются о здоровом питании, нужно обратить особенное внимание на водоросли. Они обеспечивают организм йодом (это особенно актуально для тех, у кого есть проблемы с щитовидной железой), а также другими необходимыми микроэлементами. Самые полезные водоросли — это морская капуста, нори, комбу и вакаме.

Еще один очень полезный продукт — печень, в котором есть витамин А, фолиевая кислота, витамин B12, железо, медь, а также другие важные вещества. А для того, чтобы восполнить запасы селена (еще одно важное вещество для щитовидки), нужно употреблять бразильские орехи.

Устрицы, гребешки и мидии — отличный источник огромного числа важнейших витаминов и минералов. Эксперты говорят, что полезные вещества, которые присутствуют в составе моллюсков, усваиваются человеческим организмом гораздо лучше, чем синтетические витамины. Другие важные для организма продукты — болгарский перец и печень трески. Плюс, не забывайте про картофель, который насыщен полезными соединениями в большей степени, чем кажется.