Цинк не может защитить от заражения коронавирусом, однако это очень полезный для здоровья микроэлемент, который в любом случае стоит включить в рацион. Есть мнение, что он эффективен при простуде. Так ли это?

Согласно метаанализу 7 клинических исследований, леденцы с соединениями цинка ускоряют выздоровление от простуды примерно на 33%. Это значит, что при обычной простуде, которая длится примерно неделю, благодаря цинку вы, возможно, будете болеть на 2 дня меньше. Но для этого нужно начать принимать леденцы с цинком в течение 24 часов после появления первых симптомов.

Однако стоит учитывать, что в мета-анализ включены исследования, в которых изучалась эффективность не таблеток, а именно леденцов с соединениями цинка – он медленно высвобождается во время рассасывания. Поэтому неизвестно, могут ли оказать тот же эффект таблетки или капсулы, принимаемые внутрь. Чтобы это выяснить, необходимы серьезные плацебо-контролируемые исследования, которые пока никто не проводил.

Стоит ли в таком случае принимать цинк?

По словам специалистов, если принимать цинк самостоятельно, это может привести к ряду неприятных побочных эффектов, таких как тошнота, сильная рвота, диарея, судороги, головные боли, снижение уровня «хорошего» холестерина ЛПВП. Если регулярно принимать цинк, превышая дозировку (которую сложно рассчитать без назначения врача), это может привести к дефициту меди – еще одного важного для организма минерала. Кроме того, цинк может ослаблять действие некоторых рецептурных лекарств.

Поэтому, во избежание проблем, поддерживать оптимальный уровень цинка в организме рекомендуется с помощью сбалансированного рациона.

К продуктам с высоким содержанием цинка относятся:

• мясо: говядина, свинина и баранина;
• домашняя птица: индейка и курица;
• овощи: капуста, горох, свекла, спаржа;
• рыба: камбала, сардины, лосось;
• бобовые: нут, чечевица, фасоль;
• орехи и семена: тыквенные семечки, орехи кешью;
• молочные продукты: молоко, натуральный йогурт, творог и сыр.
• крупы: геркулес, бурый рис, киноа;
• моллюски: устрицы, крабы, мидии;
• яйца.