Риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний и/или рака снижается примерно на 25%, если регулярно употреблять перец чили. Об этом сообщают специалисты из Американской кардиологической ассоциации.

Как рассказывает Express, специалисты изучили данные о здоровье более 570 000 человек и пришли к выводу, что у включивших в свой рацион этот продукт пациентов снижался риск смертности от сердечно-сосудистых заболеваний на 26%, от рака — на 23%.

По словам ученых, такие свойства перца чили объясняются тем, что в нем есть капсаицин, который обладает противовоспалительными, антиоксидантными и противораковыми свойствами. Кроме того, он может регулировать уровень глюкозы в крови.