Высокая доза жирных кислот Омега-3 действительно защищает организм от стресса и тормозит старение, как выяснилии ученые из университета штата Огайо.

Как рассказывают Новости Mail.RU, в ходе любопытного эксперимента 138 человек с лишним весом в возрасте 40-85 лет вели малоподвижный образ жизни. Их разбили на три группы. Первая группа в течение 4 месяцев ежедневно получала добавку, содержащую 2,5 грамма омега-3, вторая – добавку с более низкой дозой (1,25 грамма в день), третья – плацебо. До и после курса приема добавки добровольцев подвергали стрессу.

Анализы крови и слюны показывали уровень стрессового гормона кортизола, маркеров воспаления и теломеразы – фермента, который противостоит укорачиванию теломеров, концевых защитных участков хромосом. При каждом делении клеток теломеры укорачиваются, а их длина является отражением реального возраста организма. Оказалось, самая высокая доза омега-3 помогала лучше всего бороться со стрессом, о чем свидетельствовали результаты анализов.

По сравнению с группой плацебо, у первой группы уровень кортизола был на 19% ниже, а показатели воспаления – ниже на 33%. Правда, добавки никак не влияли на уровень теломеразы. Однако, в виду того, что стресс и воспаление сами по себе укорачивают теломеры, эффект, производимый на процесс старения, может быть непрямым.