Сало далеко не так вредно для здоровья, как может показаться. Диетолог Светлана Фус в своем Instagram написала, что организм человека нуждается в жирах, а в сале как раз присутствуют полезные для организма.

По словам специалиста, норма потребления жиров — один грамм на килограмм массы тела.

«Если есть сало каждый день по 20-30 граммов максимум, то это покроет потребность в жирах природного происхождения. Но 30 граммов жира в день — это очень мало. От сала можно отказаться в том случае, если в ежедневный рацион включены другие содержащие полезные жиры продукты», — рассказала врач.

По словам специалиста, сало, как и другие продукты, необходимо употреблять в нормальном количестве, ведь в случае нехватки питательных веществ замедляется метаболизм и, как следствие, увеличивается масса тела.