Кремовые торты и пирожные — это серьезный удар по печени и поджелудочной железе. Самые полезные десерты на Новый год назвала диетолог СМ-Клиники в Санкт-Петербурге Оксана Панова.

Диетолог заявила, что в качестве альтернативы можно выбрать более легкие десерты — в частности, на основе суфле. Или сладости с творожной или желейной начинкой.

Идеальными, по мнению Пановой, вариантами станут пастила, зефир или натуральный мармелад, улучшающие пищеварение и снижающие уровень холестерина, а также позволяющие сохранить вес.

Также врач посоветовала взрослым вместо молочного шоколада есть горький (с высоким содержанием какао-бобов) — он менее калориен и «хорошо поднимает настроение», пишет gazeta.ru.