Основными строительны­ми веществами для волос являются белки и аминокислоты. Вот почему необходимо принимать в пищу не менее 200 г мяса или 50 г морской рыбы в день, периодически балуя себя устрицами и кальмарами, которые насыщены такими аминокислотами, как, например, таурин. Он защищает волосяную луковицу - место прикреп­ления волоса - от преждевременного старения и воздействия различных стрессовых факторов.

Также при интенсивном выпадении волос будут полезны орехи, особенно миндаль, кешью и арахис, в 100 г которых содержится около трети суточной нормы необходимых белков.

Витамины-строители

Выпавшие волоски отличаются от прос­то сломавшихся тем, что у них на конце есть небольшое белое уплотнение. Если выпавших волос меньше ста - с ними все в порядке, в обратном случае стоит задуматься о причинах потери. Неважно себя чувствуют волосы при недостатке витаминов и минералов. Из витаминов для укрепления волос прежде всего необходимы витамины А и С и группы В. Дефицит витаминов группы В приводит к потере блеска, витамина А - к потере объема и эластичности, а витамина С - к нарушению микроциркуляции и вы­падению волос. Для оптимального поступления в организм витамина В необходимо включать в рацион хлеб с отрубями, крупы, яйца, а также блю­да из печени не реже двух-трех раз в неделю.

Зеленый чай спасает!

Что касается минералов, то особенно чувствительны волосы к дефици­ту цинка, который, кстати сказать, наблюдается почти у 80% населения Земли. Цинк является очень мощ­ным антиоксидантом, выполняющим в организме огромное количество функций. Одной из них является стимуляция роста волос и их защита от преждевременного старения. Ис­ходя из этого, в рацион стоит доба­вить больше свежей зелени и фрук­тов, а также взять за хорошую привычку пить не менее двух чашек зеленого чая в день. Кстати, помимо цинка, зеленый чай богат катехинами, которые улучша­ют микроциркуляцию крови, обеспечи­вая полноценную доставку питательных веществ к волосам и значительно их укрепляя.

Таким образом, привержен­ность к правильному питанию может уменьшить интенсивность выпадения волос, улучшить их качество и внешний вид, а также поможет избежать возник­новения иных, более серьезных проблем со здоровьем.